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수복찜갈비 갈비찜 전문점, 양푼이찜갈비 판매.   
한식 >육류,고기요리
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카테고리 한식 > 육류,고기요리
연 락 처 053-423-8667
홈페이지 http://www.yescall.com/soobok/
주소 대구광역시 중구 동인동1가 334-1
도로명주소 대구광역시 중구 동덕로38길 15
이용정보
  • 단체석
  • 신용카드
  • 예약
  • 주차
  • 포장
  • 현금영수증
단체석 신용카드 예약 주차 포장 현금영수증
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맛집소개

63년부터 시작되어 온 동인동 찜갈비는 매운 맛으로 양은냄비에 담아내어 당시로는 주로 술 안주였고, 소문이 나자 식당이 생겨나면서 100여미터 길 양편에 지금의 ‘동인동 찜갈비골목’이 형성되었다. 다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은냄비의 특성을 이용하여 조리된 찜갈비는 쫄깃쫄깃한 육질과 온갖 양념이 어우러져 최고의 맛을 만들어 내며 대구의 향토음식으로 자리매김하였다.

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