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산돼지마을 울주군 상북면 이천리 소재, 사육 산돼지, 산염소요리 전문.   
한식 >육류,고기요리 >돼지고기구이
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카테고리 한식 > 육류,고기요리 > 돼지고기구이
연 락 처 052-264-3508
홈페이지 입력된 정보없음
주소 울산광역시 울주군 상북면 이천리 539-2
도로명주소 울산광역시 울주군 상북면 배내로 1116
이용정보
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맛집소개

배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래 쪽의 개울가에 <산돼지마을>이 있다. 앞 뒤로 과실 나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다. 이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이 그리고 멧돼지 양념구이. 산에서 방목 형식으로 양육한 멧돼지만을 생고기로 내놓는데, 집 돼지와는 비계 자체가 다르다고 한다. 담백하고 누린내가 전혀 없고 육질 또한 아주 부드럽다. 우선 보기에도 갈비살을 구우면 지방질이 집 돼지에 비해 훨씬 더 투명해진다. 이 외에도 산에서 키운 흑염소 숯불구이를 찾는 이도 많다. 갖은 양념을 넣어서 12시간 숙성시킨 후에 참숯으로 구우면 염소 고기 특유의 냄새가 전혀 없다고 한다.

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메뉴정보

  • 산돼지 생고기 숯불구이 10,000원
  • 산돼지 생고기 양념구이 8,000원
  • 산염소 숯불구이 13,000원
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