어느 계절이든지 순수 자연산만을 고집하며, 봄에는 주꾸미 요리와 자연산 광어가, 가을에는 고소한 전어가 일품이다. 또한 늘 신선하고, 싱싱한 맛을 고집하기 때문에 직접 경매에 입찰하여 수산물을 구입, 사용한다.
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서해안 고속도로 - 춘장대IC - 우회전 - 비인사거리 우회전 - 홍원항 입구 좌회전 - 맨 안쪽 빨간 등대 맞은편 언덕에 위치
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