[강화군 선원면맛집] 해물,생선요리 별미정

별미정	인천광역시 강화군 선원면 위치, 숯불장어구이 전문점, .. 한식 >해물,생선요리

카테고리

한식 > 해물,생선요리

연 락 처

032-932-1371

홈페이지

http://www.byulmijung.com

주소

인천광역시 강화군 선원면 신정리 323-2

도로명주소

인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10 별미정숯불장어

이용정보

영업시간

매일 AM 10:00 ~ PM 22:00

조회수 : 1212 추천수 : 0 댓글수 : 0

별미정은 장어를 냉동시키지 않고 육질이 좋은 장어만을 선택해 손님이 오면 바로 잡는다. 장어는 일단 주방에서 숯불로 초벌구이를 하며 기름을 뺀다. 이 집만의 특별한 양념간장에 푹 담궈서 다시 숯불에 구우면 장어는 아주 쫀득한 맛으로 변신한다.

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