호텔 동학산장은 현대식 건물로 신축한 세미나실, 연회장, 한식당, 커피숍을 보유한 산장이다. 한식당 사비성에서는 육개장, 산채비빔밥, 불고기정식, 황태콩나물국등의 식사류 뿐아니라 삼겹살, 오리훈제 등 육류도 즐길 수 있다. 동학산장의 세미나 & 워크샵 패키지 이용시에는 별도의 메뉴도 즐길 수 있다.
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