충청북도가 선정한 ‘밥맛 좋은 집’ 가운데 하나인 천년향은 약초사상체질밥으로 이름난 곳이다. 보건식품처방사 자격증 소지자 박동수 씨가 운영하고 있다.이 식당은 무엇보다도 손님이 체질에 따라 밥을 주문해서 먹을 수 있다는 점이 독특하다. 체질감별기 앞에 앉아 열 손가락 지문을 인식시키면 자신의 체질을 알 수 있다. 약초사상체질밥이 나오는 '천년미반'은 주문 고객의 체질에 따라 잡곡과 씨앗 종류를 선택하여 체질에 맞는 약초 달인 물을 넣고 밥을 지어 상에 낸다고 한다. 천년미반외에 약선음양미반이라는 것도 있다. 음인(여성), 양인(남성) 등 성별에 따라 서로 다른 잡곡과 씨앗, 약초 달인 물을 사용하여 밥을 지어 상에 내는것이다.
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