'케르반'은 세계 3대 요리 중 하나인 터키요리를 현지 요리사의 손을 통해 제공되는 터키요리 전문 레스토랑입니다. '케르반'의 검증된 현지 요리사와 현지 기술로 만들어진 화덕, 터키 전통 타일을 사용한 주방과 실내 인테리어는 고객에게 맛있는 터키요리는 물론 한국에서 느끼는 터키의 문화체험을 느낄 수 있는 기회가 된다. 또한 국내 유일의 할랄 인증서를 가지고 있는 레스토랑이다.
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