거창맷돌 |
부산시 동래구 온천3동 소재의 순두부 전문점.
한식
>두부요리
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부산의 온천장과 금정산성, 사직야구장, 종합운동장 인근에 있는 '거창 맷돌'은 매일매일 그날 사용할 두부만을 만들어 손님상에 내고 있다. 1층은 기존의 '맷돌 순두부'와 '해물 순두부', '굴 순두부', '고기 순두부', '갈비 순두부'등의 순도 부류와 '두부찌개', '두부김치', '마파두부', '청국장' 등으로 오가리솥밥과 함께 혼자서도 식사를 할 수 있는 공간으로 꾸몄고, 2층은 단체손님이나 가족 모임을 위한 공간으로 '두부 갈비찜', '쑥 두부보쌈', '순두부전골', '콩국수' 등의 요리를 제공하고 있다.
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