한국관은 산채정식으로 널리 알려진 집이다. 설악산 일대에 자생하는 곰취, 산미나리, 창나물, 노리대, 석이버섯 등 풍부한 산채나물을 주로 하는 산채백반이 별미다. 특히 곰취쌈이 특미이며 석이버섯이 산골의 향긋한 맛을 내주고 있다.
고기는 순수 한우만을 취급한다. 설악산 주변에 자생하는 야생 산더덕 특유의 향기가 짙은 더덕구이며 된장찌개 역시 일품이다. 참고로 송이버섯철이면 주인이 직접 싼 가격으로 사다가 즉석에서 구워먹는 재미가 있다.
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