오산추어탕 |
경북 청도군 오산리 소재 추어탕 전문점.
한식
>해물,생선요리
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청도군 각북면 오산리에는 추어탕집이 즐비하게 늘어서 있다. 오산추어탕은 이 동네의 이름을 따서 지었는데 물좋기로 소문난 옥천사 지하 140미터 암반수로 음식을 만드는 것이 특징이다. 추어탕은 미꾸라지와 잡어를 넣어 민물 추어탕이라고도 하는데, 시골된장으로 잡내를 없애고 시래기를 넣어 담백하면서 시원한 맛이 난다.
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