임실읍내에서 남원으로 나가는 교차로 옆에 있다. 밖에서는 보이지 않지만 작은 언덕을 오르면 넓은 식당 마당이 나온다. 건너편으로 임실 치즈테마파크가 한눈에 들아오는 경치좋은 곳이다. 식당에서 가장 먼저 보이는 것은 오리농장. 청둥오리 수백마리가 나이별로 나뉘어져 있고, 다른 한켠에는 귀하다는 실크오골계가 예쁜 모습으로 수 십마리 모여 있다.
또 마당주변에는 홍매화 빙둘러 심어진게 마치 전원주택에 와 있는 느낌이다. 이러한 풍경의 갈마가든은 청둥오리 요리집으로 소문이 자자한 곳이다. 여러 방송 프로그램에서 이미 청둥오리와 실크오골계를 이곳에서 촬영했을 뿐 아니라, 수많은 음식축제에 초청받아 나간 바 있다.
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