서울 외곽의 자유로를 달려 일산을 지나서 경기도 파주로 가다 보면 통일동산 근처에 있는 프로방스가 나온다. 이곳은 수려한 자연경관은 물론 레스토랑과 샤브샤브와 한정식, 프로방스 고깃집, 리빙관, 허브관, 패션관, 카페 등으로 구성된 테마형 마을이다. 이 부근에 자리하고 있는 궈세이는 특이하게도 중식 전문 음식점이다.
식당 내부에는 원목 무늬의 바닥과 밝은 톤의 내부가 여느 중국 음식점과 다르게 화사하고 깨끗한데, 가운데에 넓게 툇마루 형식으로 좌식 테이블이 준비되어 있고 주변에는 원형 테이블이 있다. 또한 모임에 필요한 별실도 마련되어 있다. 궈세이에서 가장 인기 있는 메뉴는 자장면인데 음식은 대체로 빨리 나오는 편이다. 또한 얼큰한 국물이 일품이 고추짬뽕도 인기가 많은데, 식사를 마치고 나면 후식으로 과일이 나온다.
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