70년 전통의 황등 비빔밥은 전주비빔밥 못지않은 토속적인 맛으로 유명하며 가마솥에 지은밥에 삶은 콩나물을 듬뿍 올린뒤 소머리를 삶은 선지국에 우려낸 다음 석쇠에 그릇 채 올려 놓고 밥그릇까지 뜨끈하게 데워 나물과 온갖 양념재료를 얹는다.
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