녹동수협 위판장에서 가까운 고향숯불갈비는 아들 며느리와 2대가 함께 운영한다. 이 집의 요리는 무척 다양하다.
쇠고기는 한우 1등급 이상만 고집하며 최고의 재료를 쓴단다. 오리 또한 정읍농장에서 가져와 10시간 숙성한 다음 270도의 참숯불에 7분 구워 기름기를 다 뺐다.육개장은 한우 사골로 만든다. 이때 소 콩팥의 기름을 빼고 고춧가루를 넣어 끓이면 변질되지 않는다고.
주메뉴로는 육계장, 비빔밤, 소갈비구이, 돼지갈비구이, 갈비탕, 오리구이, 돼지삼겹살, 양념갈비, 불고기가 있다. 생삼겹살도 이 집의 자랑거리다. 생삼겹은 돼지갈비를 뺀 순수한 것이고, 언삼겹은 궁둥이살과 갈비살을 합해서 쓰는 거란다.
※식사메뉴닷컴에 등록된 이미지가 없는 경우에는 포털(구글,다음,네이버등)에서 실시간 검색한 이미지가 노출되며,
이경우 검색엔진의 정확도에 따라 해당업체와 관련이 없는 이미지가 노출될수 있습니다
- 소갈비, 돼지갈비
- ※메뉴정보는 등록시점과 현재시점의 정보가 상이할수있습니다
등록된 동영상 정보가 없습니다.
등록된 정보가 없습니다.
등록된 지하철 정보가 없습니다.
|
|
|
주변버스
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
- 농어촌
-
고흥-녹동
,
녹동-구항
,
녹동-대봉
,
녹동-도덕
,
녹동-용동
,
녹동-용정
,
녹동-은전
,
녹동-장예
|
|
|
