주봉마을우렁촌의 주인장이 직접 기른 우렁이를 원료로 하여 요리를 만든다. 우렁촌 옆에서 직접 기르고 있는 우렁이를 직접 눈으로 볼 수 있어 안심이 된다. 다 키운 우렁에 잡냄새를 제거하기 위해 잘 숙성된 된장과 가마솥에 넣어 삶아 낸다. 우렁쌈밥에는 각종 야채와 우렁무침이 제공이 되는데 우렁이의 쫀득함이 쌈과 어울려 씹는 맛이 별미이다.
단체의 경우 공주와 탄천에서 픽업서비스를 받을 수 있다.
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남광주 IC 주유소 부근 주봉주유소 근처에 위치
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