한때 부산에서는 귀한 손님에게 초량돼지갈비에 소주 한 잔 올리는 것이 최고의 대접이던 시절이 있었습니다. 그만큼 초량돼지갈비 골목은 현재에도 부산의 돼지갈비 본가의 명맥을 유지하고 있는데, 50년 전통의 원조 초량돼지갈비를 문현동에서 맛 볼 수 있는 곳입니다. 국내산 돼지고기만 사용하며 원조답게 자극적이지 않은 맛이 일품입니다. 직장인들의 퇴근후 소주한잔으로 피로를 풀수있는 정이 넘치는 공간 입니다.
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