
우리의 몸에 이로운 음식은 한방을 위주로 한 음식들이 대부분이다. 예로부터 기를 보호 하고 몸에 원기를 불어넣은 음식들이 사랑을 받아왔다. 담양 한재골 가는 길에 자리 잡은 한방요리 전문점 한재골 하얀집은 담양군의 명가 10곳 중 한곳이다. 부부가 함께 직접 조리하며 천연 조미료만 사용한다. 이곳의 주 메뉴인 약오리찜, 옻닭, 옻오리는 당귀, 황기, 가시오가피 등 10여 가지의 한방재료를 넣고 이집의 비법으로 조리해 맛과 영양이 좋아 인근에 소문이 자자하다. 맛보고자 하는 이들른 한시간전 예약이 필수다. 그만큼 시간과 정성이 들어가기 때문이다. 모든 반찬은 재활용을 안하며 주인장의 손맛으로 익힌 3년 된 묵은지가 별미중의 별미다.

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