석화그릴은 옛 선비들의 풍류를 느낄 수 있는 정자를 재현하여 손님들이 편안하고 아늑한 분위기에서 식사를 할 수 있도록 하였고 옥돌바닥으로 고급스러움을 추구한 한국 고유의 온돌방과 200여 명까지 수용 가능한 연회석이 준비되어 있다. 한정식 코스요리 전문점인 이곳은 2만원 에서 4만원 사이의 가격으로 음식이 준비되어 있는데 석화 한정식은 파전과 화전, 불고기 등 전통 음식과 회, 구이, 탕 등 20여 가지의 고급 요리를 코스로 맛볼 수 있다. 특히 이 곳은 화학 조미료를 사용하지 않아 그 맛이 담백하고 깔끔하다. 독립된 방으로 되어 있어 조용히 이야기하기에는 안성맞춤인 곳으로 상견례 장소로 애용된다. 지하철 1호선 범일동역 2, 8번 출구를 이용하면 찾기 쉽다.
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지역간 대중교통 : 기차로 오실 때 (부산역하차)- 버 스* 167, 1004번(심야) → 부산은행본점 하차(범일동지하철역 방향 도보 3분)* 1000, 43, 82번 → 부산진소방서역 하차(범일동지하철역 방향 도보 3분) - 지하철* 1호선 → 범일동역 하차 10, 12 번출구 (약14분 소요): 비행기로오실 때 (김해공항에서)- 일반 버스* 210번 → 롯데백화점역 하차 → 서면시장 167번 환승 → 중앙시장역 하차* 210번 → 가야1치안센터역 하차(1004번환승) → 중앙시장역 하차* 300번 → 하단교차로역 하차 → 하단역1호선 환승 → 범일동역 10, 12번출구: 시외버스로 오실 때 ○ 노포동 종합버스터미널- 버 스* 50번 → 대동병원역 하차 → 동래지하철역(43번환승) → 중앙시장 하차 - 지하철* 1호선 → 범일동역 하차 10, 12번출구 (약33분 소요) ○ 사상 서부시외버스터미널- 버 스* 61, 59-1번 → 보림극장 (도보 10분)* 1004번 → 범일동지하철역 하차 - 지하철* 2호선→ 서면역하차(1호선환승) → 범일동역하차 10, 12번출구(약33분 소요) 지역내 대중교통. : 버 스- 68, 111-2, 129, 2, 57, 583, 63, 68, 80-1, 99번 → 자유시장역 하차- 10, 43, 1000, 5-1, 81, 82, 83, 93-1번 → 중앙시장역 하차: 지하철- 지하철* 1호선 → 범일동역 하차 10, 12번출구
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