황토화로 참숯불 돼지갈비 전문점.
돼지고기는 국내 브랜드육의 선두주자인 선진포크만을 사용하여 각종 한약재와 천연재료를 가미하여 자체개발한 특제 갈비양념 소스에 일정기간 저온숙성 시킴으로써 숯불양념 갈비의 진정한 맛을 느끼실 수 있도록 하였습니다.
또한 고기를 드신 후 드시는 돌판시래기 된장은 저희 집의 또다른 별미입니다. 공기밥과 사리를 곁들여 드시면 그 맛은 뭐라고 표현 할 수 없을 정도로 환상적입니다.
이처럼 황토화로와 참숯에 구운 화로돈 숯불 돼지 갈비, 곁들어 먹는 뚝배기 된장맛은 감히 대한민국 최고라고 자부합니다.
또한 넓은 실내와 독특한 인테리어로 색다른 분위기로 식사시간 내내 즐거움을 느끼실 수 있습니다.
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들안길 네거리 상동전화국에서 수성시장 방향(희망로 네거리) 으로
500m 진행, 우측편 위치
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