부산시 부산진구청으로부터 향토 전통 음식점 제 1 호로 지정받아 순수 우리나라 콩으로 물에불려 푹 삶아서 4~5일간 따뜻한 방에서 발효시켜서 만든 고단백 영양식품인 (된장뚝배기) 청국, 순두부, 해물뚝배기, 두부 보쌈만을 취급하는 23년 넘는 전통을 지닌업소이다.
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