화산식당 참붕어찜의 대표메뉴는 참붕어찜이다.1인분에 손바닥만한 크기의 붕어 두 마리가 들어가고 시래기, 감자, 무, 대파, 통마늘 등과 함께 양념장에 30~40분간 조려내 먹는다.
주변 관광지로는 영등동유적, 원불교 익산성지, 익산구이리농림학교축산과교사, 익산문화원, 익산식물원, 원광대학교박물관 등이 자리하고 있다.
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