양평군 단월면은 홍천과 맞닿아 있어서 홍천의 명물인 화로구이가 함께 발달해 왔다. 오히려 단월화로구이라는 별칭으로 불리기도 할 정도다. 이처럼 단월화로구이로 따로 불리게 된 데는 단월면 소재지 내 단월중학교 앞에 있는 단월참숯화로구이 집의 영향이 크다. 이 집은 똑같이 돼지삼겹살을 고추장양념을 무쳐서 내놓지만, 불 만큼은 음이온이 많이 나온다는 참숯만을 고집한다.직접 참숯가마에 가서 실어 올 정도로 참숯에 대한 정성이 대단하다. 또한 우리콩으로 만든 손두부와 청국장, 더덕구이가 단골손님들이 자랑하는 메뉴이고 직접 텃밭을 가꾸고 유기농으로 재배하는 야채도 이 집만의 장점이다.바로 도로가에 있지만 마당이 넓고 작은 연못까지 갖추어져 있어 식사 후 야외에서 차 한잔 할 수 있는 여유로움도 있는 곳이다.
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