분당맛집으로 인정받은 사계진미!
국내산 100퍼센트 콩국수, 오로지 국산콩만을 엄선해 매일 아침 주인장이 직접 갈아 만드는 콩국수는 정말 고소맛을 자랑합니다. 걸쭉함이 곧 맛의 깊이인 양 진하고 진해 그 깊이를 가늠하기가 어렵습니다.
콩국수는 웰빙 건강식의 으뜸이라고 해도될 만큼 영영가가 좋아 사계절 내내 하는 곳이 있다면 아마도 일주일 한번 정도는 먹을 것 같습니다.
저희 사계진미는 그 이름에 걸맞게 사계절내내 구수한 콩국수를 제공하고 있습니다.
콩에 대한 애정에 각별할 주의를 기울이고 있으며, 콩국수를 내옴에 고명은 절대 쓰지 않습니다. 오이 채 몇조각을 올려 줄 법도 한데 콩국수 고명은 콩국물의 진하고 구수한 맛을 해칠 수 있기 때문입니다.
분당 야탑동에 위치한 사계진미는 순수 국산콩을 갈아 만들고 있으며, 작두콩을 배합해서 만든 구수한 청국장과 할머니의 손 맛처럼 푸짐한 상차림 한우육개장이 있습니다.
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