경기도 이천에서 재배된 임금님표쌀로 정성스럽게 지은 가마솥밥과 서해바다에서 염전간수를 응고제로 하여 직접만든 손두부, 돼지사골을 우려낸 육수에 모두부, 돼지사태, 버섯 등을 넣은 굴순두부찌개는 어머니의 손맛과 고향의 맛이 더하여 정갈하고 맛깔스럽다.
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