한수위숯불갈비는 간성읍 사무소 입구 새마을운동 고성군 지회 1층에 위치하고 있다. 신축건물로 인테리어도 고급스럽게 꾸며진 고기 전문식당으로 다른 곳에서 오랫동안 영업하다가 현 장소로 이전하여 내부에는 가운데에 큰 홀과 2개의 방이 있다.
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