꼬들꼬들한 곱창구이에 소주한잔 생각나게 하는 곳. 1960년대 초부터 삽교지역을 중심으로 돼지곱창을 깨끗이 손질하여 연탄불에 구워먹던 곱창구이와 갖가지 양념을 듬뿍 넣어 조리하는 곱창전골이 있으며 이 맛은 오돌 오돌, 꼬들 꼬들, 쫄깃 쫄깃한 맛과 구수하고 담백함이 특징이다.
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