전주 한국소리문화전당입구 건너편에 있는 음식점 비빔소리의 사장님은 이름도 유비빔으로 개명할 정도로 비빔철학에 심취해 있습니다. 비빔 요리를 테마로 영업하는 한식당입니다. 가게 곳곳에 비빔 요리에 대한 예찬론을 적어 둔 모습이 이색적입니다. 테마에 걸맞게 세계비빔밥, 전주비빔밥, 육회비빔밥, 뚝배기비빔밥, 양푼비빔밥 등 다양한 비빔 요리가 준비되어 있습니다. 청국장찌개를 비롯해 식사 메뉴를 주문하면 제공되는 10여 가지 반찬은 무제한으로 보충해서 먹을 수 있습니다.
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