유관순 열사 출생지로 유명한 병천 아우네장터 끝자락에 들어있는 음식촌에는 순대로 유명하며 그 중 하나인 이 업소는 전국에 150여개의 체인점을 거느리고 있으며 본점답게 깔끔한 실내 인테리어와 넓은 주방을 갖추고 있는 식당으로 산지에서 직접 가져 온 배추를 주 원료로 사용하고 돼지고기와 생강, 양파, 파, 마늘, 당면에 갖가지 양념을 하고 골고루 섞어 돼지의 내장(소장)에 넣어서 익힌 전통적인 병천순대로 먹을때 오래 씹으면 고소한 맛과 뒷끝이 오래 남는 특징이 있으며 박속순대탕은 육수에 동그리 순대와 박속미나리를 넣어 끓인 탕으로 육수를 다시마, 북어를 사용한 것과 사골육수를 사용한 것이 있으며 숙취에도 매우 좋아 인기가 있다.
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