33년동안 영주지역에서 쫄면 단품메뉴로 지역에서 많은 사랑을 받고 있는 전통의 원조 쫄면집으로 쫄면하면 중앙분식이라고 할정도로 영주의 명물인 곳이다. 지역에서 고등학교를 다닌 분들은 여고시절 즐겨먹던 쫄면맛이 그리워 고향을 찾아오면 한번씩은 꼭 먹어보는 추억의 음식이며 많은 입소문으로 쫄면을 좋아하는 분들은 영주에 오면 이 집을 찾을 정도로 유명하다.이 집 쫄면은 무엇보다 양념 맛이 끝내준다, 매우면서도 깔끔한 맛이 일품인 이 집 양념은 매니아층은 기존에 나온 쫄면에 양념장을 추가로 더 넣어 먹기도 한다. 아울러 매운쫄면을 못드시는 분들을 위해 참기름과 간장으로 맛을 낸 “간장쫄면”도 있는데 간장의 담백한 맛과 참기름의 고소한 맛, 그리고 면빨의 쫀득한 맛이 오묘한 조화를 이룬다. 아울러 밑반찬으로 나온 단무지는 설탕물로 한번 더 당침시켜 맛을 내어 쫄면의 매운맛을 잘 중화시켜 준다.
※식사메뉴닷컴에 등록된 이미지가 없는 경우에는 포털(구글,다음,네이버등)에서 실시간 검색한 이미지가 노출되며,
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- 쫄면(1인분)
- 간장쫄면(1인분)
- ※메뉴정보는 등록시점과 현재시점의 정보가 상이할수있습니다
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