수연산방은 1910년대 한국 근대문학의 모태가 된 구인회의 일원이신 이태준 선생님이 소설을 집필하셨던 곳이다. 산자락과 차맛으로도 유명하며 국산최상급의 재료를 사용하여 일본NHK,영국BBC,프랑스TV,일본 다수의 잡지에도 소개된바 있으며, 외국손님들 방문시 한번씩 초대하는 한국의 명찻집이다.
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