전라회관의 산채비빔밥은 콩나물, 고사리나물, 호박나물, 무나물 등 각종나물에 계란을 하나 얹고 그 위에 고소한 김가루와 깨소금을 수북이 얹어 들기름, 고추장을 넣고 비빈다. 나물은 직접 채취한다. 그리고 버섯, 두부, 호박을 넣어 끓인 진한 된장찌개도 있다. 이 외에도 산해진미 더덕구이, 버섯전골, 해장국, 해물파전, 도토리묵도 있다.
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