양대화는 양/대창 참숯구이 전문점이다.
특양구이는 뉴질랜드산 청정지역에서 방목한 소의 양깃머리를 사용하여 그 육질이 최고의 쫄깃함을 자랑하며,칼슘 함량이 높고 콜레스테롤 성분이 적어 다이어트 및 보양식으로 사랑 받고 있는 대표 메뉴이다.
부드럽고 고소한 달콤한 대창도 다량의 불포화 지방산이 함유되어 피부미용과 스테미너에 좋으며 한 번 맛보면 그 맛을 잊을 수 없어 다시 찾게 되는 인기 메뉴이다.
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