오리요리 전문점으로 대표 메뉴는 오리누룽지백숙이다. 유황오리에 엄나무, 녹각, 황귀, 인삼, 월계수잎 등 15가지 약초로 우려낸 육수와 잣, 대추, 마늘, 호두, 녹두 등 고명을 올리고, 특수 제작된 압력밥솥에 약 40~50분 조리하여 담백하고 고소한 맛이 일품이다.
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