알프스식당은 민물매운탕과 오리탕을 전문으로 판매한다. 민물매운탕은 근처에서 직접 잡아서 끓인다. 오리탕은 오리고기 특유의 잡내가 없다. 다른 메뉴로는 닭백숙, 더덕구이, 산채비빔밥이 있는데 청정지역에서 나는 무채 나물, 상추, 양배추, 오이, 고사리, 도라지, 시금치 나물 등에 양념고추장을 얹고 반숙한 계란과 김 가루를 비벼 먹는다.
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