겉껍질을 제거한 순메밀(녹쌀)을 업소에서 직접 제분해서 오직 메밀만으로 면을 만들고 동치미를 육수로하는 100%순메밀 막국수집이다.
2013년 5월 7일 YTN science "한국의맛(원주의생명밥상)" 출연 2015년 7월 9일 SBS "생방송투데이(신의한수)" 출연 2016년 6월 24일 G1강원방송 "오감충전 G1이좋다" 출연 음식평론가 황광해저 "한국맛집 579 (49쪽)" 에 소개 네티즌 선정 "바른맛집"
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