채선당은 샤브샤브전문점으로 누구나 선호하는 갖은 채소와 야채 그리고 짜지 않은 육수, 부드러운 소고기를 부담 없이 즐길 수 있다. 품질과 취향에 따라 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 불고기, 육회, 샐러드, 파전 같이 서브메뉴의 선택도 즐겁다. 채선당이 취득한 품질인증 마크 및 채소에 대한 설명이 벽에 붙어 있다.
인후동 석불입상, 한옥마을, 경기전, 풍남문, 전주동물원, 전주명품관 등이 가까운 거리에 자리하고 있어 주변 경관을 즐기기에나 명소를 찾기에도 좋은 위치에 있다.
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