뉴델리는 현지의 특급 호텔에서나 맛볼 수 있는 최고급 인도요리를 제공한다. 특히 주방장의 오랜 경험에서 나오는 정통 인도 요리의 맛을 느낄 수 있다. 90여가지의 엄선된 인도 요리의 메뉴는 한국인의 입맛에도 잘 맞으며, 특히 식자재와 향신료 등은 현지에서 직접 공수해오기 때문에 인도의 정통 맛을 그대로 잘 표현한다. 인도의 정통 화덕인 탄두리에서 구워낸 탄두리 치킨과 커리 등이 인기 메뉴이며, 인도의 전통 빵인 난을 커리에 찍어 먹으면 더욱 맛이 좋다. 실내 인테리어도 인도의 분위기가 물씬 풍기도록 꾸며 놓아 이국적인 느낌이 든다.
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