까치정은 남원시 도통동에 위치하고 있으며 돼지갈비, 흑돼지 생삼겹, 갈비탕과 냉면이 대표메뉴이다. 돼지갈비를 커다랗게 잘라 살을 잘 편 다음 칼집을 내서 양념했기 때문에 고기 속까지 양념이 잘 배어 있다. 양념은 주방장의 비법으로 돼지고기 특유의 냄새가 없으며 너무 달지 않다. 여러 가지 밑반찬이 나오는데 그중에서 더덕무침은 돼지고기와 잘 어울린다.
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