보령땅에서 최고의 계곡으로 손꼽히는 명대계곡. 여름에 피서객들이 많이 찾으며, 가을에는 단풍 관광객이나 등산객들이 줄줄이 몰려드는 계곡이다. 그 계곡 위쪽, 오서산휴양림 입구에 귀학정사가 자리잡고 있다. 이 집은 보령땅에서 닭 볶음탕과 백숙으로 이미 정평이 나 있다. 군청직원들이 귀한 손님이 오면 스스럼없이 찾는다는 곳. 귀학정사 닭은 유별나다. 주변에서 지천으로 나는 은행을 사료로 키운 은행 토종닭이기 때문이다. 귀학정사에는 토종닭을 방사하는 작은 산이 하나 딸려 있는데 여기서 닭들은 은행을 갈아넣은 사료를 먹고 산 속에서 약초나 벌레들을 쪼아먹으며 자란다. 때문에 일반 토종닭보다 육질이 노랗고 고기가 연하다. 영양면에서도 빈혈예방용 철분과 불포화 지방산인 올레인산이 많고 향기가 있어 고기 맛이 좋다고 한다.
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