본 음식점은 외식 경영 전문가이며, (주)더본코리아 대표인 백종원씨가 운영하는 여러 음식점 중의 하나이다. 돌배기집은 차돌박이를 전문으로하는 음식점으로 차돌박이, 부채살, 생삼겹살, 차돌국밥, 차돌찌개, 차돌온면을 제공한다.
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