담양통추어탕은 전통의 맛을 이어가는 전문점이다. 논에서 3~4년 정도 키운 미꾸라지를 주재료로 사용하며 맑고 담백하게 시골된장을 풀어 생들깨를 갈아 체에 거른 후 육수 국물로 10가지가 넘는 식재료를 지극정성 가마솥에 끓여낸다. 얼큰시원하며 칼칼한 추어탕의 깊은 맛은 일품이다. 남녀노소 시민들이 쉽게 즐겨 드실 수 있게 현대인들의 입맛을 돋우는 건강영양음식이다.
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