찜과 탕전문 요리전문점 태평성대입니다.
고춧가루와 홍고추를 굵게 다져 조린 매콤달콤한 맛의 메로찜이 주 인기메뉴입니다.
육질은 부드럽고 뒷맛이 구수하며 감자와 새송이, 대파 등 부재료는 자작한 국물맛과 잘 어울립니다.
해물찜과 탕, 전골류 등의 메뉴가 있으며, 정갈한 밑반찬, 생선이나 고기의 해독작용이 있다고 알려진 차조기 차나 단호박 식혜 또한 조화롭습니다.
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