한방백숙은 토종닭에 8가지의 한약재를 비롯하여 마늘, 대추, 밤, 은행을 넣고 푹 고아 삶는다. 한방삼계탕은 찹쌀, 좁쌀, 마늘, 대추, 인삼 등으로 배를 채운 영계에 한약재를 넣어 맛을 내었다. 모듬바비큐는 돼지삼겹살, 오리훈제, 토종닭, 수제소시지를 한 자리에서 즐길 수 있다.
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