화개장터로 유명한 경상남도 하동군. 하동군 화개삼거리에 자리잡은 태봉식당은 지역적 특색을 얘기하듯 지역메뉴로 차림표를 메운다. 참게, 재첩, 민물고기를 주재료로한 요리를 맛볼 수 있다. 식당에서 들어서면 식탐을 자극할 만한 큰 수족관에 싱싱한 재료들이 보이며, 안으로 들어가면 식당 시원한 바람을 맞으며 음식을 즐길 수 있는 메인 홀과 4개의 별실, 그리고 40명까지 수용할 수 있는 단체실로 마련된 룸이 갖춰져 있다. 차림표엔 식사류와 요리류로 구분되어 있다. 재첩을 이용한 식사류, 메기, 은어, 병어, 참게를 이용한 요리. 그 중에 참게가리장은 참게에 된장으로 양념을 맞추고 버섯, 야채, 밀가루를 넣어 걸쭉하게 끓여먹는 요리이고 국물맛은 맵거나 짜지 않아 밑반찬으로 나오는 취나물, 더덕무침, 깻잎무침, 가죽나물장아치, 고사리나물과 곁들여 먹기 좋으며, 숟가락꼭지로 참게의 알과 내장까지 꺼내먹는 재미가 있다.
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남해고속도로 타고 하동 - 화계장터 - 전남 구례 가는 다리 건너면 - 소방서 앞에 위치
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