중국식냉면이 먹고싶은 날 찾기 좋은 곳 ‘영의루’. 영의루의 중국식 냉면은 쫄깃한 면발과 차가운 국물에 담긴 면의 느낌이 좋다. 일반 냉면이나 밀면과는 씹는 맛이 다르다. 식초가 있어야 육수의 감칠맛이 더해진다.고명은 고소한 맛이 좋은 새우와 해파리채, 오이, 고기편, 계란채 정도로 특별한 것은 없지만 그 수수함이 이 집 냉면의 특징이기도 하다. 한번씩 집어먹는 고기편도 아주 맛있고 살얼음을 녹여가며 국물을 만들어 먹어야 하는 얼음육수는 간이 삼삼해서 부담 없이 시원하다.
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