성민촌은 20여년의 전통을 자랑하는 샤브샤브 전문점으로 양질의 식재를 사용하여 맛을 내는 곳이다. 해물 요리에 사용하는 모든 해물은 매일 여수에서 직송된 것이며, 인공조미료를 사용하지 않고 천연조미료와 국산 식자재만을 사용한다.
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