
북촌손만두는 함경남도 함흥 웅기마을의 이씨만두(이창호옹)에서 유래하며 1950년 6.25를 계기로 강원도 속초시 중앙동으로 이주한 후 맏며느리를 거쳐 3대째 그 맛이 이어지고 있습니다.
북촌손만두는 한개만 먹어도 속이 든든한 주먹만한 크기를 자랑합니다. 그리고 만두소 역시 두부, 숙주나물, 부추, 파, 돼지고기 등의 신선하고 엄선된 재료를 푸짐하게 사용하여 그날그날 정성껏 빚어 함경남도 이씨만두의 자존심을 지켜 나가고 있습니다.
일반적으로 만두는 만두국이나 찐만두, 군만두의 형식으로도 즐기지만 함경남도 이씨만두는 특히 튀김만두가 일품으로 알려져 있습니다.

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