청산별미는 2010년 농촌진흥청 농가맛집으로 선정되었으며, 2012년 포천시 모범음식점으로 지정되었다. 청산별미에서는 직접 생산한 버섯과 포천 농산물을 연계한 향토음식을 제공하며, 버섯의 경우 일부를 직접 재배한 재료로 사용하고 천연조미료를 사용하여 담백한 요리를 맛볼 수 있다.
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- 버섯샤브샤브 30,000원
- 버섯들깨전골 25,000원
- 매운버섯전골 25,000원
- 버섯톨솥비빔밥 8,000원
- 버섯탕수육 12,000원
- 새송이떡갈비 15,000원
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