횡성축협이 직영하는 한우프라자는 구이메뉴를 판매하는 전문식당과 직접 한우부위를 골라 상차림비를 지불하고 구워 먹는 셀프식당 형태로 운영하고 있다. 저렴한 가격으로 명품 횡성 한우를 즐길 수 있는 식당으로, 다양한 한우 구이 뿐 아니라 갈비탕과 육회냉면 역시 인기가 많다.
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