김제에서 부안 방면으로 달리다 보면 좌측에 칼국수를 전문으로 하는 도토리칼국수집이 있다. 무공해 도토리를 재료로 사골을 2~3일 고은 후 표고버섯, 감자, 양파 등 갖은 양념을 넣고 끓여 참기름을 곁들여 먹는 칼국수는 현대인의 성인병 등에 효과가 있다고 한다.
＊김제 향토음식점 지정
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